波賈雷洛 瓦蘭 古圖尼奧 特選紅酒Il Poggiarello Il Valandrea — Gutturnio Superiore DOC

商品介紹

品酒筆記

兼具新鮮卻又成熟的微妙香氣，同時帶有水果和皮革的氣息，大相逕庭的香氣類別卻相互融合形成和諧的平衡。口感上堅實而濃郁的果香，帶有新鮮李子和成熟果實的味道。酒精感被木質調氣息溫柔調合，在甘草尾韻中結束。

國際酒評

酒款介紹

“Valandrea“有寬廣的肩膀和紅罌粟般的強韌傲慢。他散發著五月和甘草的氣息。他會帶著曬黑的額頭和深邃的眼奔向你，你會在那裡找到新潮、也可以看到懷舊。與他在一起，你會感到自在 他可以自嘲，相信凡事都可以獲得痊癒。

佐餐搭配

可搭配美味的濃郁湯品、燒烤肉類以及中度陳年乳酪。

重點特色

葡萄榨汁後，進行約一個月的浸泡萃取。使用培養酵母在24-26°C的溫度下進行發酵。葡萄酒在二次和三次使用的橡木桶中進行12個月的成熟。最後進行混調、輕微澄清和過濾。 2021－2022年酒莊的酒款無論是數量還是品質都絕對不錯。可以指出，在過去的年份中，更換了用於陳釀 Gutturnio Superiore、Riserva 和 CECCO 的 Tonnellerie。它們始終由法國橡木（來自波爾多地區的 Baron 和 Boutes Tonnelleries）製成，但選擇較少烘烤的木材，目的是為保留更多果香並更好飲用。