波賈雷洛 古圖尼奧紅酒Il Poggiarello Spago Gutturnio Doc Frizzante
- 編號：AIQA522J23FA2023
- 產區：Emilia-Romagna
- 品種：60% Barbera, 40% Bonarda
- 酒精濃度：12.5%
- 適飲溫度：6-8°C
- 容量包裝：750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 880 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
時而明亮時而深沉多層次紅寶石色，脆爽的紅色水果香氣，帶有丁香和黑加侖子的芬芳，十分引人入勝。令人耳目一新的活潑且豐富口感，以新鮮水果尾韻作結。
國際酒評
The Wine Merchant>雜誌 Wine Merchant Top 100 winners 2024-Highly recommended 28th Berliner Wein Trophy 第28屆德國最具影響力國際葡萄酒競賽-金獎
酒款介紹
2023年推遲了收穫7-10天，歸功於葡萄園的辛勤工作，延長了生長季。這樣的好處是可以在九月收穫，此時夜晚正涼爽，成熟的葡萄果實在採收時可以保持更好的新鮮度。
佐餐搭配
與美味的主菜和白肉搭配完美。它也非常適合漢堡和烤肉的輕鬆料理。
重點特色
葡萄在輕柔壓搾後以23°C的溫度進行浸漬，接著在18°C的溫度下緩慢進行發酵，以保持其果香的原始特性。葡萄酒後續在加壓儲槽中進行第二次發酵，使這款愉悅而樸實的葡萄酒帶有細緻的微氣泡。經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。
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波賈雷洛酒莊
Il Poggiarello
舊世界新驚喜─Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊 Il Poggiarello波賈雷洛酒莊來自義大利北方 Emilia-Romagna 區，是Piacenza （比亞琴薩地區）最大私人酒莊公司Cantine 4 Valli 的旗下品牌。Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊致力於推廣Piacenza皮亞琴薩葡萄酒的傳統，並以重視生態永續的理念前提，追求釀酒的卓越品質。 Il Poggiarello波賈雷洛酒莊從葡萄園的照顧、培育系統到土壤管理，從果園的疏果再到嚴格的手工採摘挑選，竭盡所能以傳統、自然的方式，釀出複雜並具陳年潛力的好酒，讓“Il Poggiarello”在短短幾年內在義大利和國際市場上擁有了卓越的地位，並獲得了聲譽卓著的國際獎項。如今該公司擁有20公頃的生態永續葡萄園，自2018年起已獲得有機認證。 Cantine 4 Valli，由Achille Ferrari和Antonio Perini兩人、兩個家族於1882年所創立。是義大利和全球葡萄酒生產的領導者之一，現已傳承至第五代經營。
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