聖塔瑪麗亞 經典珍藏 亞曼柔妮 紅酒Tenuta Santa Maria Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
- 編號：AIOX111J19FA2019
- 產區：Valpolicella DOCG
- 品種：74% Corvina、13% Corvinone 、13% Rondinella
- 酒精濃度：16%
- 適飲溫度：16-18℃
- 容量包裝：750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 3,600 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
這款酒展現出深邃而優雅的寶石紅色，帶有迷人的石榴光澤，在杯中隨光流轉猶如丹寧與果香交織的畫布。香氣上，成熟梅子、馬拉斯卡櫻桃與糖漬櫻桃香氣跳躍，其後是甘草、焦糖豆以及黑胡椒的細節鋪陳，還能聞到微妙乾玫瑰花瓣與香料的複合氣息。入口後口感溫暖卻清晰，結構完整，柔滑精緻的單寧與優雅酸度融合得恰到好處，為長尾、絲滑且餘韻持久的品飲體驗奠定基調。
國際酒評
酒款介紹
佐餐搭配
這款酒適合搭配味道濃郁、層次深厚的料理。建議搭配野菇義大利麵、烤羊肉或牛肉燉煮料理、烤野味及燉燒肉類等菜式，可與豐富肉汁與香料風味相輔相成。此外，搭配濃郁陳年起司能突顯酒款的堅實結構與柔滑單寧。
重點特色
聖塔瑪麗亞酒莊
Tenuta Santa Maria
Tenuta Santa Maria 1735是一座坐落於意大利 Verona 區域，隸屬於 Bertani 家族的歷史酒莊，源於 18 世紀，家族多代致力於革新釀造工藝，承襲傳統的同時不斷創新，尤其在 Amarone 和 Valpolicella 的現代乾型風格上奠立典範。 酒莊坐擁兩個標誌性園區：坐落於 Valpolicella Classica 的新古典園區，包含歷史悠久的中庭、酒窖與古老葡萄園，為全國文化遺產；另一座則位於 Colognola ai Colli，專注於 Soave、Chardonnay「Torre Pieve」、Merlot「Decima Aurea」等風土酒款。
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