金樽 銀樽 聖佩海白酒Les Vins de Vienne AOP Saint Péray

商品介紹

品酒筆記

新鮮的甜瓜和蘋果香氣融合一抹杏仁氣息，伴隨淡雅的洋甘菊和馬鞭草芬芳。口感純淨，餘韻帶著細緻的礦物氣息。

國際酒評

Wine Spectator 91 pts (2017)

酒款介紹

此產區於羅馬時期發跡，15世紀才發展完整。法國大革命時期，Saint Peray的酒名被禁用，以＂Peray white wine＂的名字取而代之。此區以氣泡酒聞名，是北隆河唯一的氣泡酒AOC法定產區，但同時也釀造優質的白酒。在近十多年來此地白酒的銷售仍不斷地在成長，且富有本地風土特色。

佐餐搭配

適合搭配開胃菜、烤鱒魚和鷹嘴豆濃湯。

重點特色

葡萄園占地75公頃，座落於隆河右岸的Saint Peray和Toulaud 區塊間，屬於Ardeche行政區。此葡萄園地形特別，有些葡萄藤種植在山坡，有些種植在山谷中。