金樽 銀樽 隆河丘 維歐尼耶 貴腐酒Les Vins de Vienne - Cepee Caties Viognier White IGP Collines Rhodaniennes 500ml
- 編號：AFEA411F18FA20218
- 產區：Rhône
- 品種：Viognier
- 酒精濃度：12%
- 適飲溫度：9-10℃
- 容量包裝：500ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 1,100 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
帶有杏桃，水蜜桃與木梨的香氣，蜜糖般的口感與鮮美的果香達到良好的平衡。 是一款可當開胃酒也可作為餐點結尾的最佳選擇。
國際酒評
酒款介紹
這個葡萄園位於 Ardoix，靠近 Sarras，葡萄園面積為 0.5 公頃。該地區的土壤主要由花崗岩組成，具有大陸性氣候。葡萄園朝向東方，位於海拔 390 公尺的高度。葡萄藤平均樹齡為20年。
佐餐搭配
杏桃杏仁塔與法國昂貝爾藍紋起司。
重點特色
葡萄手工採收，並經過連續三輪的精心挑選。整串葡萄壓榨後，先低溫靜置48小時，之後使用本土天然酵母，低溫發酵約4個月，接著在法國橡木桶中與酒泥陳釀6個月。裝瓶前使用黏土澄清，切向流過濾技術過濾。年產量僅2400瓶。
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金樽酒莊
Les Vins de Vienne
北隆河三劍客為振興隆河歷史知名產區Seyssuel的嘔心瀝血之作 Les Vins de Vienne 金樽酒莊位於法國隆河葡萄酒產區，1996 年由著名的「北隆河三劍客」：Yves Cuilleron、Pierre Gaillard 和 Francois Villard 三位知名的北隆河釀酒師創立，他們懷抱著極大的熱情和喜悅，以及對北隆河區最古老的葡萄園Seyssuel丘陵區的深刻情感，致力振興。每回當Yves凝視著Seyssuel這塊土地時，都對它感到驚豔不已；Pierre則是在歷史學家的書藉中，與羅馬時期、中古世紀以及十九世紀時的Seyssuel葡萄酒優雅相遇；而Francois希望能更親近這塊土地。他們深信這塊古老的被遺忘之地可以重返榮耀，Les Vins de Vienne酒莊就在他們堅定的友誼和堅持的信念下誕生了。 1998年，酒莊收穫並釀造了第一批萄萄酒，兩款紅酒命名為Sotanum和Heluicum，一款白酒命名為 Taburnum。這幾款葡萄酒的名字，源自西元一世纪的古羅馬作家 Pliny the Elder 老普林尼的著作，他在書中提到Seyssuel產區三座葡萄園的名字。酒莊生產的酒款分別為適合陳放典藏的「金樽系列」與日常飲用的「銀樽系列」，產品範圍涵蓋南北隆河大小 AOC產區以及Vin de Table。曾於2013年入選 Wine & Spirits雜誌百大葡萄酒莊。
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