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美麗山谷 x 明日世界 Solo Vida Cava氣泡酒 / 平裝版Vallformosa x Tomorrowland Solo Vida Sparkling Brut Nature Cava

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  • 編號:AEVA541JNVFA
  • 產區:Penedés
  • 品種:Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
  • 酒精濃度:12%
  • 適飲溫度:5-6ºC
  • 容量包裝:750ml / 6入 / 箱

建議售價 $ 1,600 /

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商品介紹

品酒筆記

曼妙的淡金色澤伴隨綠色光影,帶著優雅集中且複雜多變的香氣,誘人的蘋果和梨子香氣中,隱約散發柑橘果香融合花卉芬芳,和細緻經過陳年的成熟氣息,優雅複雜。口感圓潤且充滿濃郁果香,酸度清爽宜人,氣泡優雅平衡,餘韻悠長充滿花香和柑橘芬芳。

國際酒評

酒款介紹

Vallformosa Cava/ 美麗山谷卡瓦氣泡酒一直是 Tomorrowland( 明日世界電子音樂節)指定的官方Cava。 SOLO VIDA氣泡酒是Vallformosa 和目前世上公認最大且最著名的電音盛會 – Tomorrow共同創造的魔法。 2018 年,雙方開始了一個夢想:創造一個非常特別的東西共同慶祝和分享這個神奇的時刻。 SOLO VIDA用最優質的葡萄製成,並以愛心關懷 - 人與自然,葡萄園和葡萄種植者之間的美好聯盟關係,是大地之母的獨特禮物。 精美設計的酒瓶是一件真正的藝術品,歷時兩年才完成,是一件真正的藝術品。結合工藝,傳承和最真實的形式,非常適合慶祝生命與生活,與親朋好友分享幸福和快樂的神奇時刻。

佐餐搭配

非常好的開胃酒,搭配煙燻魚肉或是各式海鮮都很適合。

重點特色

來自古老葡萄園的四個葡萄品種,品質優越且個性互補。人工採收後的葡萄在溫控不銹鋼槽中進行第一次發酵,溫度控制在14-16ºC。之後使用傳統瓶中發酵法進行第二次發酵。與酒泥陳釀9個月。

美麗山谷酒莊

Vallformosa

完美呈現Penedès產區風土精華,CAVA最佳代言 1865 – Domènech家族第一人 Francisco José Domènech在Penedès產區創立酒莊 1887 – 葡萄根留芽蟲肆虐整個Penedès產區,Domènech酒莊是重新種植未受污染葡萄園的先驅之一 1904 – 酒莊在該地區發展出名聲,吸引當時的國王阿方索十三世造訪,更獲得他的賞識 1938 – 酒莊此時雖然受到西班牙內戰的波及而損害,但很快就從 戰火中重振旗鼓,並生產第一瓶 Vallformosa Cava 1993 – 建立新的釀酒區,以及擴大生產線 2019 – 成立至今超過150年,傳承家族5代延續釀造Cava熱情 Vallformosa Cava擁有鮮明的品牌個性,著重創新的同時,保有尊重與友善對待大自然的意識,以及不忘前人的教誨。這份堅持開創了一條只屬於他們的道路,不循規蹈矩,享受意外帶來的驚喜與樂趣,在平凡與嚴肅的生活中,添加一點瘋狂的想像空間。 在各式歡樂的場合中都能見到氣泡酒的蹤影,因此氣泡酒可謂快樂與幸福的代名詞!

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