法蘭索瓦畢荷 香波 蜜思妮 村莊紅酒Francois Perrot Chambolle Musigny Rouge
- 編號：AFDL131J11FA2011
- 產區：Burgundy
- 品種：Pinot Noir
- 酒精濃度：13%
- 適飲溫度：15-16°C
- 容量包裝：750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 3,000 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
深紅紫色的酒體散發著紅櫻桃與香料的香氣，入口後能品嘗到清新的紅色水果風味，尾韻緩緩道出木質調，整體豐滿柔滑。
國際酒評
酒款介紹
來自Les Condemennes、Les Fremières以及Les Athets三個地塊的葡萄園。
佐餐搭配
牛肉，羊肉或是乳酪。
重點特色
法蘭索瓦畢荷酒莊
Domaine François Perrot
Domaine François Perrot 擁有8 公頃土地的法蘭索瓦畢荷酒莊位於夜丘區北邊的精華地帶。因為有著位於香波- 蜜思妮及哲維瑞- 香貝丹的兩個葡萄園，酒莊有不同凡響的村莊及一級園傳承。秉持凸顯每個地塊特色的方式，酒莊釀造具代表性及優雅，並可以陳放多年的葡萄酒。 酒莊的釀酒哲學是釀出隨時可飲用，亦可陳放超過10 年，並帶有濃郁果香及細緻酒體的葡萄酒。原本在西元1500 年前都附屬於熙篤會日利分會的香波村，漸漸開始想要脫離教會的影響。一直到西元1552 年，村莊終於脫離自治，並改名為香波- 蜜思妮。該地區所生產的大多為紅酒。石灰石的土壤讓酒體更高貴優雅。 酒莊將三種有特色的風土：Les Condemennes、Les Fremieres、及Les Athets 融合在酒體裡。深沉帶著石榴石色反光的的酒體有著櫻桃及香料的香氣。入口後如紅色水果的盛宴帶有絲絲的木質香。複雜卻不失高雅的口感帶有良好的尾韻。
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