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弗蘭克莊園 孤寂嶺 麗絲玲白酒Frankland Estate Isolation Ridge Vineyard Riesling

  1. 2022
  2. 2021
  • 編號:AKFL221J22FA2022
  • 產區:Frankland River
  • 品種:Riesling
  • 酒精濃度:13.5%
  • 適飲溫度:12-14℃
  • 容量包裝:750ml / 6入 / 箱

建議售價 $ 1,300 /

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商品介紹

品酒筆記

鮮活的芬芳。充滿活力的萊姆、熱帶水果、亞洲香料、滑石粉和綠茶等氣息,交織出獨具孤寂嶺色彩的風土口感。萊姆首先滑過味蕾,天然的酸度尚令人回味無窮之際,香梨和一點令人垂涎的鹹味再增加了酒體複雜性。 此款干型麗絲玲以內斂又極具張力的風格成為酒莊招牌,並具陳釀至少 15 年的潛力。

國際酒評

● James Suckling 98分: 這款酒自鼻腔開始就展現出驚人的層次,充滿白桃、金銀花與柑橘花的迷人芳香,每次搖晃酒杯都能發現新的香氣變化。酒體中等,風味濃郁,長時間泡渣使入口展現奶油般的細緻口感,融合核果風味、粉紅葡萄柚氣息,及礦物感和鮮明的酸度。尾韻悠長並帶有誘人的鹹味,讓人忍不住一再回味這款傑作。葡萄採用有機種植,可立即享用,也可陳年收藏。採用螺旋瓶蓋封存。 ● Robert Parker 95分 2022 年Isolation Ridge Riesling展現出青檸花、碎粉筆、沐浴鹽、醃檸檬皮、海鹽氣息(有趣的是,酒莊距離最近的南冰洋海岸約 85 公里)、茉莉花與青蘋果皮的細緻芳香。入口如以往一般,口感緊緻且富有張力,層次豐富且能量十足,如雷射般在口中激盪,「砰、砰、砰」地展開風味。這是一款來自這片非凡產區的頂級Riesling,展現出卓越品質。酒精濃度 12.5%,採螺旋瓶蓋封存。

酒款介紹

佐餐搭配

鮭魚、家禽類及其他白肉料理。

重點特色

採用產自弗蘭克莊園孤寂嶺葡萄園100% 的麗絲玲所釀造。 1988 年,兩個不同株的麗絲玲葡萄藤種植在起伏的北面和東面斜坡上。這裡獨特的粘土底土與鐵礫石土交織而成的雙相土壤,配合了綿延不絕的葡萄園藤架栽種系統,再加上葡萄園位於海拔 256 米處涼爽夜晚和漫長的生長期,孕育發展出葡萄的最佳風味,同時保持這個產區麗絲玲聞名又獨特的活力酸度。

弗蘭克莊園

Frankland Estate

簡約中見細膩 ─ 南澳秘境自然派佳釀 遺世獨立的澳洲西南方卻有著現今討論度最高的精品酒莊Frankland Estate。透過Frankland River 產區獨特的微型氣候與土壤型態,孕育出充滿自我風格的國際品種,以Riesling 和 Shiraz 享譽世界。 家族經營的弗蘭克莊園,起源於創辦人Barrie Smith 跟妻子Judi 在一趟法國酒莊巡禮中受到啟發,在波爾多酒莊知名的Chateau Senejac 學習2 年後,回到澳洲於1988 年開啟了葡萄酒的事業。占地30 公頃的孤寂嶺葡萄園坐落在由古老礫石,壤土及粘土構成的鐵礦山嶺高處,這特殊的地域賦予了葡萄酒獨特的礦石及燧石風味。這個有機葡萄園位距冷涼的南太平洋約65 公里處,在夏天暖日涼夜的映護下,葡萄緩慢的熟成讓酒體保有自然討喜的酸度。 現今他們的第二代Hunter 及妹妹Elizabeth 及夫婿Brian 延續莊園的榮譽風評,持續管理葡萄栽種及釀造,並在2010 年取得有機認證,以確保葡萄園的經營與大自然的永續能和諧共生。在弗蘭克莊園,釀酒師是風土的僕人,釀造理念著重葡萄酒真實呈現產區特色。即使較為低產,弗蘭克莊園的有機種植和釀酒過程仍採大量人工,葡萄藤以手工修剪、採摘,果實在輾壓前須經人工揀選分類。這些都使葡萄酒呼應其釀酒理念,以獨樹一幟的口感反映這個與眾不同的風土特色。

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