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魯伯特 好望角 皮諾塔吉紅酒Anthonij Rupert Cape of Good Hope Basson Pinotage

  1. 2018
  2. 2017
  • 編號:ASAR121J18FA2018
  • 產區:Swartland
  • 品種:Pinotage
  • 酒精濃度:13%
  • 適飲溫度:16-18℃
  • 容量包裝:750ml / 6入 / 箱

建議售價 $ 1,200 /

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商品介紹

品酒筆記

迷人的覆盆子香氣,濃郁的黑色水果風味,展現突出的李子與櫻桃風味。細膩的烘焙香料氣息增添層次,與橡木桶陳年的木質調性完美融合。酒體滑順且餘韻悠長,收尾乾爽且果香迷人。

國際酒評

Platter's South African Wine Guide (4.5 Stars) James Suckling 90分 (2016)

酒款介紹

本酒款產自斯沃特蘭的Paardeberg山頂,由Basson家族於Nooitgedacht種植,葡萄園位於高海拔地區,土壤為風化花崗岩。2018年是連續乾旱年份的最後一年,降雨量低於平均水平,果實產量較少但風味緊緻濃縮。

佐餐搭配

適合搭配烤羊排、煙燻牛肉、慢燉紅肉料理,以及帶有香料風味的燉菜。

重點特色

葡萄經人工篩選後,在1公噸不鏽鋼開放式發酵槽內發酵,並於水泥槽中完成乳酸發酵。酒液隨後進入二、三年桶齡的法國橡木桶內熟成14個月,並在瓶中靜置24個月後才正式上市。這種獨特的釀造方式賦予酒款飽滿的果香、柔順的單寧以及悠長的餘韻。

魯伯特酒莊

Anthonij Rupert

以製作精品的嚴苛標準與品味,打造南非最富藝術氣息的頂尖酒莊 Anthonij Rupert 酒莊起源於南非知名產區Franschhoek,酒莊擁有的葡萄園L'Ormarins早在1694年建置完成。1969年被Rupert家族收購。現任莊主Johann Rupert 同時也是擁有全球知名頂級奢侈品Cartier、Dunhill,IWC和Montblanc等品牌的Richemont Group 〈歷峰集團〉執行長。 Johann Rupert一開始並非酒莊負責人,而是負責掌管精品品牌,然而,在弟弟Anthonij Rupert 與父親Anton Rupert相繼辭世後,整個酒莊的經營管理便都落到了Johann的身上,為了紀念摯愛的弟弟,以弟弟的名字Anthonij Rupert為酒莊命名。 Anthonij Rupert 酒莊擁有四座優質葡萄園,分別是位於Franschhoek產區的L’Ormarins葡萄園、Darling產區的Rooderust葡萄園、Swartland產區的Riebeeksrivier葡萄園以及Elandskloof產區的Altima葡萄園。這四座葡萄園分別種植適合的品種,釀造的各系列酒款都能展現最優異的產區風土特色。 Johann憑藉著認真細緻的性格,帶著酒莊走向巔峰,同時在精品界的歷練讓他對藝術擁有非常獨到的品味。酒莊Protea 系列優雅細緻的酒瓶設計,可以變身為時尚的油醋瓶、美麗實用的玻璃杯、浪漫的燭台,甚至是華麗的吊燈,為生活增添品味與質感,也藉此提升品牌知名度。在Johann的精心雕琢下,成就Anthonij Rupert成為南非最富藝術氣息的頂尖「精品酒莊」。

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