伊凡泰特 表達系列＂草莓田＂粉紅酒Evans & Tate Expressions ‘Strawberry Fields’ Rosé

商品介紹

品酒筆記

粉嫩的櫻桃色澤，充滿活力的草莓和櫻桃風味與精緻的玫瑰花瓣芬芳完美平衡，令人印象深刻的紅色莓果風味伴隨爽脆的酸甜滋味，是炎炎夏日的最佳良伴！

國際酒評

酒款介紹

Evans＆Tate是瑪格麗特河（Margaret River）的開創酒莊之一，有著悠久的卓越釀酒歷史，Evans & Tate葡萄酒贏得了全世界的讚譽，自1987年以來，共贏得50多個獎杯和2,000枚獎牌，是深具獨特風土特色的世界級葡萄酒。 憑藉最先進的釀酒設備和優質的葡萄與橡木桶，釀造人們喜歡的葡萄酒，並以瑪格麗特河（Margaret River）的優質酒為榜樣。釀酒團隊不斷努力釀造具有獨特風土特色且風味出眾的高雅葡萄酒。

佐餐搭配

適合搭配亞洲式紅白肉類料理如咖喱, 烤肉, 烤海鮮

重點特色

黎明之前採收的葡萄，迅速壓榨以減少浸皮時間，減少單寧和顏色的吸收。隨後進行長時間的低溫發酵，之後立即澄清，在春天前裝瓶，以獲取粉紅酒至關重要的新鮮度和活力。