魯伯特 海神花 卡本內蘇維濃紅酒Anthonij Rupert Protea Cabernet Sauvignon
- 編號:ASAR131JZZFA2022
- 產區:Western Cape
- 品種:Cabernet Sauvignon
- 酒精濃度:14%
- 適飲溫度:16-18°C
- 容量包裝:750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 720 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
散發成熟黑莓、黑櫻桃與水果蛋糕的迷人香氣,並伴隨淡淡的香草與柴火煙燻氣息。入口後,黑櫻桃、黑莓與水果蛋糕風味層層綻放,口感柔順且富有層次。酒體質地細膩圓潤,餘韻悠長,適合輕鬆享用。
國際酒評
James Suckling 90 (2016)
酒款介紹
此款酒採自南非Western Cape的優質葡萄園,土壤以風化花崗岩與黏土底土為主,展現當地典型風土風味。2022年為氣候冷涼的年份,延長了葡萄的成熟期,使其發展出良好的風味與平衡的酸度。
佐餐搭配
適合搭配烤肉、牛排、羊排、燉牛肉、硬質起司等風味濃郁的料理。
重點特色
酒款採用不鏽鋼槽發酵,保留新鮮果香,並在舊法國橡木桶中熟成12個月,達到果香與口感的完美平衡。酒體輕盈,口感柔順易飲,無論單獨品飲或搭配料理皆十分適宜。
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魯伯特酒莊
Anthonij Rupert
以製作精品的嚴苛標準與品味,打造南非最富藝術氣息的頂尖酒莊 Anthonij Rupert 酒莊起源於南非知名產區Franschhoek,酒莊擁有的葡萄園L'Ormarins早在1694年建置完成。1969年被Rupert家族收購。現任莊主Johann Rupert 同時也是擁有全球知名頂級奢侈品Cartier、Dunhill,IWC和Montblanc等品牌的Richemont Group 〈歷峰集團〉執行長。 Johann Rupert一開始並非酒莊負責人,而是負責掌管精品品牌,然而,在弟弟Anthonij Rupert 與父親Anton Rupert相繼辭世後,整個酒莊的經營管理便都落到了Johann的身上,為了紀念摯愛的弟弟,以弟弟的名字Anthonij Rupert為酒莊命名。 Anthonij Rupert 酒莊擁有四座優質葡萄園,分別是位於Franschhoek產區的L’Ormarins葡萄園、Darling產區的Rooderust葡萄園、Swartland產區的Riebeeksrivier葡萄園以及Elandskloof產區的Altima葡萄園。這四座葡萄園分別種植適合的品種,釀造的各系列酒款都能展現最優異的產區風土特色。 Johann憑藉著認真細緻的性格,帶著酒莊走向巔峰,同時在精品界的歷練讓他對藝術擁有非常獨到的品味。酒莊Protea 系列優雅細緻的酒瓶設計,可以變身為時尚的油醋瓶、美麗實用的玻璃杯、浪漫的燭台,甚至是華麗的吊燈,為生活增添品味與質感,也藉此提升品牌知名度。在Johann的精心雕琢下,成就Anthonij Rupert成為南非最富藝術氣息的頂尖「精品酒莊」。
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