坎帕羅拉 亞曼柔妮紅酒Campagnola Amarone della Valpolicella Classico DOCG

商品介紹

品酒筆記

美麗的深紅石榴色澤，散發濃郁的黑莓香氣融合優雅細緻的胡桃木芬芳，酒體圓潤濃郁，層次豐富複，單寧醇厚有力，餘韻悠長。醒酒數小時後以大型酒杯品嚐更能表現其風味，至少十年以上的陳年潛力。

國際酒評

James Suckling 92分 Luca Maroni 94分

酒款介紹

來自義大利東北部的Verona的Valpolicella小產區，所以酒標上標註著Amarone della Valpolicella。Amarone以當地的傳統葡萄品種Corvina Veronese和Rondinella為主料釀製，色澤濃重、香氣濃郁，酒體豐滿，單寧軟硬適中。

佐餐搭配

適宜搭配各式紅肉、野味及乳酪。

重點特色

陳釀葡萄酒使用的橡木桶是兩層樓高的南斯拉夫陳年橡木桶，避免過多的木質香氣進入葡萄酒中，大部分使用Corvina葡萄，葡萄藤高大（和傳統法國、美國的矮樹叢不同），口感淡雅柔順。