畢尼諾 布雷諾 蒙塔奇諾 莊園紅酒Pinino Brunello di Montalcino Vigna DOCG

商品介紹

品酒筆記

此酒呈現 深邃而濃烈的紅寶石色澤，無論在香氣還是口感上都展現出 優雅與精緻。香氣中帶有 櫻桃、黑櫻桃、紅醋栗與覆盆子等紅色水果的迷人果香，並巧妙融合木桶氣息，使果香更為突出而不被掩蓋。

國際酒評

James Suckling 94分 Wine Spectator 90分

酒款介紹

經歷了一個氣溫低於平均值的冬季後，春季氣候相對溫暖，降雨量維持在平均水準。六月的降雨量較往年同期偏多，但整體氣候條件仍利於葡萄正常生長與果實均衡發育。然而，夏季剩餘期間則相對乾燥。 九月的日夜溫差明顯，有助於葡萄內外優質風味物質的生成。隨後的一場顯著降雨，使採收期略為延後，最終獲得的葡萄在技術成熟度與酚類成熟度之間達到完美平衡，同時展現出豐富的香氣層次。

佐餐搭配

適合搭配口味層次豐富且帶有香氣的料理。例如：烤鴨佐紅酒醬、焗烤茄子千層，或是野生香草烤鵪鶉，都能凸顯酒款的複雜度與細緻結構。此外，與熟成藍紋起司或煙燻火腿拼盤搭配，也能完美呼應酒中紅莓與香料的香氣，使整體餐酒體驗更加和諧而立體。

重點特色