泰勒蓋耶 柯利尤佳尼 優尼可 橙花 白酒Terre Gaie Unico Colli Euganei Fior D'Arancio DOCG

商品介紹

品酒筆記

這款酒呈現清晰的稻草黃帶綠光澤的色澤，香氣濃郁而優雅，蘊含黃肉水果的甜美，如蜜桃與杏子，以及柑橘皮與鼠尾草的細緻香調。入口口感結構紮實，展現柔和的甜味與明亮的酸度平衡，香味持久回甘，風格典雅而層次分明。這款白酒帶有微妙的礦物香氣，整體質感頗具厚重感，同時又保持清爽與和諧，讓人印象深刻。

國際酒評

酒款介紹

這款酒採用 Moscato Giallo 葡萄釀造，酒精濃度為 13%。酒莊在釀造流程上講求細節，於葡萄採收時略微提前成熟度，控制發酵溫度約 17°C，利用原生酵母自然發酵並在初澄清後保留澱粉接觸數月，完成精緻瓶裝前的有機質穩定與澄清，讓酒款品質兼具傳統與現代技術之美。

佐餐搭配

非常適合搭配蛋黃醬義大利麵佐時蔬，也適合搭配雞蛋、蘆筍和魚類主菜。

重點特色