畢旗利 珍藏紅酒Piccini Collezione Privata Rosso Toscana IGT
- 編號：AIPA137J20FA2022
- 產區：Toscana IGT
- 品種：40% Merlot,20% Cabernet,20% Syrah,20% Sangiovese
- 酒精濃度：13.5%
- 適飲溫度：16-18°C
- 容量包裝：750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 650 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
酒體展示出深紅色調，令人聯想到奢華的織錦。香氣展現出其豐富而華麗的本質，點綴著香料、巧克力、成熟李子和黑莓的微妙氣息。啜飲時帶有淡淡的甜味，伴隨著繁榮而醇厚的體驗。 甘草、樹脂和成熟水果的風味在味蕾上翩翩起舞，愉悅感官。柔和的單寧增添了絲滑的質感，編織出持久而深邃的餘韻。
國際酒評
Luca Maroni 99分 2026 WSD葡萄酒大賞 專家評鑑-銀牌
酒款介紹
去梗壓榨後，葡萄在不鏽鋼桶中進行溫控發酵。經過浸泡後，酒在大型橡木桶、酒桶以及二手和三手的桶中陳釀12個月，其中Sangiovese由專用橡木桶儲存。最終釀造出的酒款和諧且結構良好，擁有豐富的複雜性的酒。
佐餐搭配
長時間燉煮的肉類菜餚，如紅燒肉和燉菜，野豬肉，或一般的野味。
重點特色
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畢旗利酒莊
Piccini
義大利的強大品牌，結合優質與創意的橘色新勢力 Piccini於1882年由Angiolo Piccini和妻子Aria Teresa Totti創立，位於Poggibonsi，最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925年，Mario Piccini繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期，順利將Chianti “Il Preferito銷售到德國和奧地利，從此奠定Piccini品牌的國際知名度。1963年，Pierangelo Piccini和Marcella Sanmicheli接管佔地150公頃的Piccini公司，並進行實質的改革，擴大產品線，建立一個具有競爭性的葡萄酒價格機制。第四代Mario Piccini和Martina Piccini分別於1982年和1992年加入家族事業。2002年，Piccini採用橘色作為logo色調。旗下擁有數個酒莊。 Piccini家族儼然是Tuscany地區傳奇的釀酒世家之一。延續四代家傳的中心思想是Piccini最重要的葡萄酒釀造規則：“不在乎你做了多少，而是你用了多少熱情在做。 Piccini是極少數由家族完全擁有並經營的集團，所有成就都是專注一件事的結果：Piccini的事業是建立強大的品牌，保證葡萄酒的品質和個性。最佳範例就是橘標Chianti葡萄酒，成功銷售到世界各地也深受華爾街日報的讚賞。 橘標Chianti的出現證明了創意酒標和優質葡萄酒是打破成規和無趣市場的關鍵。在Mario和Martina的領導下，Piccini品牌成功行銷全球七十多國。
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